ReVA復興ボランティアチーム・上尾

ReVA6月便活動報告③

【進水式準備 1 (料理編)】

一方、牡蠣小屋の中では・・・・・
明日の進水式後の宴会準備のため、女性陣数名は、浜のおかあちゃんたちとお料理の準備をしました。

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浜のおかあちゃんたちに教わりながら、煮物の具材を切って行きました。

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こ~んなに大きなお鍋で、たくさんの煮物が。
いったい何人前になるでしょうか?
地元の方々は、こんなにたくさんのお料理を作るのも手慣れたものでした。

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こちらはお赤飯の準備。

そして、明日の進水式に、船の上から投げられる 【餅まき】用の紅白のお餅つくり。
こちらも、浜のおかあちゃんたちに教えてもらいながらの手作りです。

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事前に浸水させておいたもち米を、大きな鍋で蒸しあげます。

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今回の餅つきは機械にお任せ。

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つきたてのお餅を均等な大きさになるように手でちぎり、熱くて柔らかいうちに手で1つ1つ
まるめていきます。

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熱いうちが勝負!時間がたつと乾燥しはじめて、
きれいにつるんとまるまりません。

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シワを伸ばしながら上手にまるめていきます。

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お母さんたちにコツを教えてもらいながら、ひたすらまるめていきました。

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次は、まるめ終わってある程度固くなった物から袋詰め。

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ひたすらこれらの作業を繰り返し、出来たお餅の数、紅白合わせて 2166個!

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お母さんたちの楽しい話で笑い声も絶えず、
このお餅が進水式で使われると思うと、うれしくてひたすら作業に没頭していました。

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とてもきれいに完成しました!(Aki.I)


料理のお手伝いの合間の 「お茶っこ」 が、これまた豪華!

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被災して再建した、地元の有名な和菓子屋、 【東海堂】 と 【木村屋】 さんの「がんづき」と「ゆべし」。

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前日お父さんのお誕生日だったそうで、ケーキの差し入れまで♪
お父さん、おめでとうございます。

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採れたてのいちごや、手作りの寒天ゼリーも♪

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他で作業してた方々、私たちだけこんな豪華なお茶っこですいません♪

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先日の上尾のイベントで、
「仮設住宅のおばあちゃんたちが作った手芸品」をたくさん購入していただきました。
その募金額を、今回もすべて八起プロジェクトへ寄付させていただきました。
また今後も、仮設の手芸サークルのためにお役立てください。


【進水式準備 2 (大漁旗の竹編)】

一方では、進水式の大事な役目を担うべく、大漁旗を飾りつける「大竹」を、
地元の方たちと一緒に、ReVAメンバー3名が伐り出しに行きました。

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車で、ご実家の裏山へ。
大竹、15mから20m以上あるでしょうか・・・・

切った竹を坂の下までひっぱりおろします。
坂の長さと、ちょうど同じぐらいの竹の長さでした。

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私たちは、横にした大竹の枝の伐採作業を主に行いました。

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竹枝の払い方を地元の方に教えてもらいながら、枝をはらっていきました。

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ReVA参加者最年長のEさんは力持ち!
大竹を一人で坂の下までひっぱりおろしました。

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トラック上からと下から、ふたりのお父さんが協力して、
このように数本の竹をトラックにロープで結わえました。
とても大変そうでした。

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トラックで浜まで運び、竹の長さと大漁旗の長さを測ってみました。
大漁旗が3枚もしくは5枚つけられると良いとの事。
飾る旗は、奇数でなければいけないというしきたりがあるのだそうです。

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『長さの調節は、明日、向こうの浜でやろう。』ということになり、
その後、お父さんたちが向こうの浜まで運び、明日の進水式に備えました。
(A.S)


つづく
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by team_ageo | 2013-06-28 20:18 | 活動報告 | Comments(0)


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